【晓评】全时倒闭:细菜粗做没人爱

2019-2-16 GodHank 有声小说

欢迎大家收听《晓评》,我是晓云老师,今天呢,跟大家谈一个跟“全时超市”有关的话题。



今儿个是初十一了,过年的热乎劲,现在也快散的差不多了。等到十五元宵节最后再哆嗦一下,这年就算正式过完了,跟着这个年一起玩完儿的,还有我们的全时超市,南方的朋友们可能对全时超市不了解,北方的朋友们,特别是北京天津的朋友们,应该是街边经常见,晓云老师家门口也有一家,前两天13号的时候,小道消息放出来,说全时便利店已经把自己北京,天津还有成都的连锁店,一起打个包,卖给了银鹭食品集团,现在也就是雀巢的一个分公司,就跟所有商业交易一样,没到公关PR喊话的时候,你问一千遍人家也说没有这事儿,但是细心的小伙伴仔细一瞧,北京、天津和成都的全时便利的微信公众号,主体就变成了一家叫山海蓝图商业有限公司的企业,而这家山海蓝图的实际控制人,都是银鹭厦门公司的法人蔡学彦,这些都是公开信息造不了假,几件事情往起一拼凑,大家心里基本都明白是个怎么回事儿了。



话说全时这两年个,过的可真不咋地,倒闭潮打去年年底就开始了,到了今天,累计倒闭的全时超市,就光在北京这个地面上面,就差不多八九十家,剩下也就是三百出头了,这里面也包括晓云老师家边上的那个全时,那天我去遛弯,发现货架一条有半条都空了,要啥啥没有,店里破破烂烂,员工没精打采,一问,都是供应商给断了货,打开新闻一看,18年下半年的时候,就已经有陆陆续续供应商去全时总部上门讨债了,资本市场人家全时也没闲着,去年11月就开始四处踅摸,找接盘侠了。遥想前几年全时超市的盛景,晓云老师还是历历在目,16年,人全时门店数就超过了7-11,成了一个有300家店铺的庞然大物,17年的时候,更是推出了百城百万计划,叫嚣着100个亿,在100个城市,扶持100万个终端,可是好戏从18年就戛然而止,业绩直接跳水,19年压根就根本揭不开锅了,躺着准备让资本市场收尸了,真是让人无限唏嘘。



那这过山车的大起大落,是为啥呢?晓云老师给您总结四个大字,心不在焉,这话怎么讲呢?全时超市这爆炸性的增长,根本不是因为人家找到了什么商业的新模式,或者管理方式有了新突破,纯粹是一个资本的游戏,核心就一条,规模决定估值,短期内,用大量的资金把体量撑起来,体量一起来,估值就高上去,而且这两年不是讲什么O2O,新零售,线上不行线下凑么?诶,咱们这小店面一铺,终端数量一起来,故事不比谁都好听么?这事儿说干就干,往背后一看,全时超市后面站的是复华卓越,是一个5年时间建起的千亿帝国,靠什么啊,全靠资本运作P2P啊,但是,您资本的游戏起得快落得也快,去年八月份,复华旗下P2P平台海象理财深陷兑付危机,十月份,旗下瀚亚资本销售的14只基金发布延期公告。大水一抽走,你靠着资本吹出来的这些泡泡,可不都是啪啪全破么?所以您瞧,作为重资产,重运营的全时超市这一端,基金一中枪,全时超市先捂着胸口倒下了,您说这是有多冤呢?



说到这里啊,晓云老师非常感慨,便利店是一个非常精细化的生意,毛利很有限,特别需要精耕细作,特别是在北上广深这种租金高的地方,稍微一个不留神,就是一个史前巨坑留下来。精细到什么程度呢?就是精细到每家店和每家店都不太一样,哪个小区老人多,哪个地方外卖卖得快,哪个地方孩子多,这商品放的种类和位置都会有巨大区别,需要店长联合总部去一起研究。您要是真不明白怎么干,晓云老师推荐您一本书,小日本子写的,叫《零售的哲学》,好好买回来看看再说。您再转眼一看全时,压根儿就没想做这个便利店的生意,弄个超市还非要做金字塔式的管理结构,有个什么P大点的事儿都是要最上面的领导拍脑袋,等决策下来,黄瓜菜都凉了,员工培训就更别提了,有的媒体爆出来,说干个半年就算老员工,能干一年以上的还不得竖牌位供着啊?这便利店的生意,本来是个精细的活,小锅小灶炒菜,撒盐放糖都得看客户的脸色,您这可好,直接按农村杀猪宴江湖菜做法,大锅炖菜,一上1000盘,您不要钱请大家吃饭行,要钱有病啊还来你这儿吃啊?所以您瞧,既然您心不在这儿,那能把事情做好才活见了鬼呢,规模越大,死的越快,再加上这两年经济江河日下,二傻子接盘侠找起来不容易,这不就活活砸自己手上了么?不过晓云老师转念想想,这事儿又有什么新鲜的呢? 这两年,不好好塌下心来做生意,天天琢磨着怎么把好好的小买卖,变成快速圈钱割韭菜的资本游戏的,又何止全时超市一家呢?


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